Czasami najciekawsze odkrycia kulinarne znajduje się przypadkiem. W 2018 roku byłem na delegacji w Santiago de Chile (więcej we wpisie Santiago syntetycznie), z lotem powrotnym przez São Paulo Guarulhos. São Paulo to największe miasto w Brazylii, Ameryce Południowej i na całej półkuli południowej, ale miałem okazję obejrzeć je wyłącznie z powietrza, ponieważ nie opuściłem terminalu lotniskowego.
