Druga stolica Wysp Kanaryjskich
nie bez przyczyny reklamuje się jako „El Corazón de Tenerife” czyli serce
Teneryfy. To nie tylko największe miasto tej wyspy, ale również jej centrum kulturalne,
administracyjne i komunikacyjne. Dynamiczny port, najstarsza hiszpańska rafineria,
nowoczesna architektura na światowym poziomie, międzynarodowe festiwale i
karnawał, wiele terenów zielonych i rekreacyjnych – co szczególnie nas zachwyciło w Santa Cruz? Albo: subiektywny wybór siedmiu propozycji
na spędzenie czasu. Plus jedna gratis ;-)
Nie Wenecja, nie Kolonia, nie Maastricht, ale właśnie Santa Cruz, stolica Teneryfy, gości największą paradę karnawałową w Europie i najpopularniejszy - oczywiście po Brazylii - na świecie karnawał! Karnawałowe obchody trwają wiele dni, od wyboru królowej, przez koncerty, do najważniejszego punktu czyli głównej parady ulicami miasta.
To jeden z tych tradycyjnych targów, gdzie częściej można spotkać lokalnych mieszkańców niż turystów. Przyciągają ich tutaj korzystne ceny owoców i warzyw (widzieliśmy sprzedaż wprost z przyczepek) i prawdziwy klejnot: umieszczona w dolnej kondygnacji, doskonale zaopatrzona część ze stoiskami rybnymi.
Wyspy Kanaryjskie to raj dla smakosza: jedzenie jest proste, trochę egzotyczne i świeże. Dotyczy to zwłaszcza ryb i owoców morza: są pysze głównie z tego jednego powodu – najczęściej pochodzą prosto z rannego połowu. Można tu spotkać to co, najlepsze w kuchni hiszpańskiej: paellę, ziemniaczaną tortillę czy flan. Bardzo popularne są oczywiście tapas – małe porcje potraw do spożycia jako przekąski. A co szczególnie warto spróbować podczas pobytu na Teneryfie? Subiektywny przekrój przez jedzenie podczas dwutygodniowego urlopu zawiera:
