Do Erice chciałam pojechać odkąd na jeden ze stron
typu: „zobacz 1000 najpiękniejszych widoków na świecie” natrafiłam na fotografię zameczku (czy też bardziej wieży) Pepoli. Wznoszący się na skale w
otoczeniu zieleni, kontrastujący z nią
jasnymi barwami, stanowił widok rodem z
bajki. W marcu mogłam go zobaczyć
bez tłumów zajętych uwidocznianiem na zdjęciach tej popularnej atrakcji.
Na Sycylii spokojnie można znaleźć dziesięć razy tyle potraw czy tradycyjnych wyrobów, które śmiało mogłyby się znaleźć w każdym zestawieniu najlepszych przykładów kuchni sycylijskiej. Słoneczna wyspa korzysta zarówno z wyjątkowego, przyjaznego wegetacji klimatu jak i z dobrodziejstwa wpływów innych kultur. Rosną tutaj np. daktyle, drzewa cytrusowe, figi i pistacje, sięgają wpływy arabskie, greckie i hiszpańskie - i to razem tworzy wyjątkowe odbicie w kuchni. A oto moje, subiektywne 10 typów (Sycylio, już za Tobą tęsknię!):
