Chyba najlepszą rekomendacją dla tego przepisu jest to, że podane około 23:00, na zakończenie biesiadowania w stylu meksykańskim i już po dwóch wcześniejszych daniach deserowych (nie mniej pysznych), zostało zjedzone w całości :) Viva Mexico!  Mimo sporej zawartości cukru, bitej śmietany i mleka skondensowanego nie jest mdłe ani przesłodzone. Można je podać z konfiturami lub sałatką ze świeżych owoców (jagodowe, truskawki etc.)

Za oknem puszysty biały śnieg, a na moim stole nie mniej delikatne, obsypane cukrem Meksykańskie Ciasteczka Weselne. W Stanach czasami nazywane są snowball czyli kulką śniegu - pod taką nazwą jeszcze lepiej komponują się z tym mroźnym porankiem. Kruche, maślane, delikatnie orzechowe. Rozmiar akurat taki, jaki pozwala zjeść całe na jeden raz :)  Myślę, że głownie dlatego często można spotkać je na różnych uroczystościach, nie tylko na meksykańskich weselach jak głosi nazwa. 

To bardzo stary przepis - Yahoo Answers pisze, że nie tyle są te ciasteczka związane z wymienionym krajem, ile z tradycją zachowywania najdroższego i najlepszego jedzenia na specjalne okazje (masło, cukier, orzechy - kiedyś rarytasy). W sam raz na okres świąteczny.